LastSecrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger. LastSecrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger.
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Food

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Champagne Nicolas Feuillatte und 3-Hauben-Koch Hermann Poll luden ins Weisse Rössl am Wolfgangsee

 

“Jede Flasche Champagne von Nicolas Feuillatte erzählt eine faszinierende Geschichte”, schwärmt 3-Hauben-Koch Hermann Poll. Und wo ließen sich diese Geschichten besser erzählen, als an einem Ort, der seit mehr als 100 Jahren Gastwirtschaft und Schauspielkunst wie kaum ein anderer zusammenbringt? Im malerisch am Wolfgangsee gelegenen 4-Sterne-Superior-Haus  Im Weissen Rössl kreiert Poll als Chef de Cuisine stets neue Gerichte von höchster Qualität. Der 36-Jährige repräsentiert als erster Chef Ambassador die Champagne Nicolas Feuillatte in Österreich.

“Nicolas Feuillatte & Friends” vereint Spitzengastronomen aus Frankreich sowie auf internationaler Ebene. Speziell für die Gastronomie und zur Speisenbegleitung bietet Nicolas Feuillatte besondere Cuvées an – und genau diese standen im Mittelpunkt einer kulinarischen Entdeckungsreise, zu der Nicolas Feuillatte und Spitzenkoch Hermann Poll einluden.

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Zu Gast im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg

 

Perl-Nennig im Saarland liegt im Dreiländereck von Deutschland, Frankreich und Luxemburg, im ältesten Weinbaugebiet Deutschlands. Und genau dort liegt, inmitten von Weinbergen, das Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg. Eine römisch inspirierte Villa, ein romantisches Renaissance-Schloss und eine mittelalterliche Scheune bilden das malerische Ensemble dieses Dolce-Vita-Hideaways.

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Nicht nur zur Weihnachtszeit: Stille Nacht im SalzburgerLand 

Stille Momente und bewusste Regeneration schenken wertvolle Kraft, die jeder im Alltag so dringend braucht. Beides erlebt man in den Regionen Salzburger Lungau und Wagrain-Kleinarl, die zum SalzburgerLand gehören. Dort findet man Ruhe in den einfachen Dingen: bei einer eindrucksvollen Sternenwanderung, einer köstlichen Mahlzeit, die mit Liebe aus regionalen Zutaten zubereitet wurde, oder beim bewussten Erleben mit allen Sinnen. Moderate Bewegung, kombiniert mit genussvoller Kulinarik bringen auf gemäßigte Weise Körper, Geist und Seele in Schwung und entfachen frische Energie und neue Ideen. Schon Joseph Mohr hat hier, in dieser gesegneten Gegend, vor über 200 Jahren Inspiration für das weltbekannte Lied „Stille Nacht! Heilige Nacht!“ gefunden.

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Das Romantik Hotel Im Weissen Rössl am Wolfgangsee lud zur „Gala am See“

Das Romantik Hotel Im Weissen Rössl am Wolfgangsee ist seit vielen Jahren weit über die Grenzen von Österreich hinaus als Top-Adresse für gelebte Gastfreundschaft und kulinarische Genüsse bekannt. Internationale Gäste kommen nicht selten von weit her, um hier neben der traumhaften Lage direkt am See insbesondere die freundliche Atmosphäre des Hauses und die Herzlichkeit der Gastgeberin und Rössl Wirtin Gudrun Peter zu erleben. Gemeinsam mit ihrem Team lässt sie sich immer wieder besondere Events einfallen, die einen Aufenthalt im Weissen Rössl zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Die „Gala am See“ zählt zu den Highlights des Jahres.

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Einzigartig – Hotel Sonne Füssen und RIWA Restaurant

Hotels gibt es im beliebten Urlaubsort Füssen viele – aber nur eines, wie das Hotel Sonne. Hier trifft Tradition auf Moderne und gepflegter Stil auf unkomplizierte Lebensart. Und das Beste: Hier ist König Ludwig II, Richard Wagner und Sissi zuhause. Aber um das zu verstehen, muss man hier schon einmal gewohnt haben. Eines ist sicher: Im Restaurant RIWA hätten sie gerne gespeist!

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Alle Inhalte unterliegen dem Copyright und spiegeln lediglich die Meinung der Autorin wieder. Adelheid Wanninger, 2020