3. September 2022
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht dafür vorab die Besten der Besten, wirft einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine und wird eingeweiht in kulinarische Geheimnisse.
Kein Wunder, dass er sich nun für den September 2022 den gebürtigen Österreicher Peter Hagen-Wiest und Chef de Cuisine im ammolite – The Lighthouse für das Restaurant Ikarus auswählte. Mit viel Kreativität und absoluter Disziplin hat der sympathische Spitzenkoch es in kürzester Zeit geschafft, die Herzen der Gourmets zu erobern. In diesem Monat ist er Gastkoch im Restaurant Ikarus und hat für dort ein einzigartiges Menü zusammengestellt.
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16. November 2021
Mitten im Herzen der Altstadt Münchens liegt das Fünf-Sterne-Hotel Mandarin Oriental, Munich. Als luxuriöses Refugium von zeitloser Eleganz bietet es eine wundervolle Kombination aus außerordentlichem Komfort, hervorragendem Service, ansprechendem Luxus und internationalem Flair. Wunderschöne Zimmer und Suiten, die großzügige Lounge sowie viele weitere Einrichtungen wie etwa das elegante Spa und das hervorragende Matsuhisa Restaurant hinterlassen einen bleibenden Eindruck und den Wunsch, immer wieder hierher zurück zu kehren.
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22. Juli 2021
Am 4. Juli 2021 feierte Eckart Witzigmann seinen 80. Geburtstag. Anlässlich dieses Festtags erschien seine umfassende Lebens- und Werkschau als exklusive Buchausgabe. Damit will der große Pionier und Visionär noch einmal betonen, was ihm wichtig war, wichtig ist und wichtig bleibt.
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10. Juli 2021
Im Hotel Schwarzer Adler Innsbruck gab es allen Grund zum Feiern: Inhaberfamilie Ultsch lud zur Wiedereröffnungsparty in das frisch renovierte Boutique-Hotel im Herzen der Tiroler Landeshauptstadt ein. Während das Haus für Urlaubs- und Geschäftsreisende bereits seit gut einem Monat geöffnet hat, erfolgte jetzt die offizielle Feier.
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