19. Februar 2026
Das Zillertal präsentiert sich als winterlicher Gigant, der sich über 546 Pistenkilometer erstreckt. Neben dem Gletschergebiet, welches Skifahren bis Ende April ermöglicht, dominiert im vorderen Talabschnitt die Verbindung Hochzillertal-Hochfügen, die vor allem für ihre weiten Genusshänge und ihre gehobene Kulinarik bekannt ist. Weiter taleinwärts punktet die Zillertal Arena mit der längsten Talabfahrt Österreichs und einem weitläufigen Netz. Den sportlichen Kontrast dazu bildet die Erlebniswelt der Mayrhofner Bergbahnen. Die Region um den Penken ist besonders bekannt durch ihre legendäre „Harakiri“-Piste. Ihr Gefälle von 78%, flößt selbst Profis Respekt ein. Wer es entspannter mag, findet am gegenüberliegenden Ahorn die perfekte Kulisse für Familien und Genuss-Carver.
Familienstrecken, sportliche Talabfahrten, Snowparks, Freeride-Routen, Winterwanderwege, Langlaufstrecken, Rodel-Abfahrten und der neue Winter-Klettersteig bieten eine Vielfalt an Wintererlebnissen.
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15. Dezember 2021
Alta Badia ist eine Hochburg, wenn es um Skifahren und genießen geht – und das in doppeltem Sinn! Bestpräparierte Pisten und glitzernder Schnee vor der imposanten Kulisse des UNESCO Welterbe Dolomiten lassen Wintersportlern das Herz höherschlagen. Wenn dann auch noch der kulinarische Genuss auf den zauberhaften Hütten der Region dazukommt, bereitet dies unübertreffliche Glücksgefühle. Kulinarische Events, wie die Gourmet Skisafari, die SunRisa, Sommelier auf der Piste, Roda dles Saus und die Wine Skisafari, begleiten die gesamte Wintersaison im Herzen der Südtiroler Dolomiten. So stehen heuer bei der mittlerweile 12. Ausgabe von ‚Skifahren mit Genuss‘ auf den Pisten in Alta Badia junge, charismatische Köche mit einer eigenen Küchenphilosophie im Mittelpunkt.
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3. Juni 2021
Drei Jahrzehnte lang bespielte Küchenchef Hans Haas und sein Ensemble das Münchner Tantris und hat sich damit den Status einer Legende erarbeitet. Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant wurde so zu einer Institution der deutschen Gourmetküche. In den letzten 14 Jahren holte sich der Spitzenkoch mit Sigi Schelling als Souschefin tatkräftige Unterstützung an seine Seite. Gemeinsam prägten sie eine Küchenlinie, der Geradlinigkeit und zur Perfektion strebendes Handwerk zugrunde liegen. Der achtsame Umgang mit Lebensmitteln und das Wissen über deren Herkunft waren für Hans Haas und Sigi Schelling seit jeher selbstverständlich. Wer ihre gemeinsame Ära im Münchener Tantris versäumt hat, hat jetzt im Juni noch einmal die Gelegenheit ein Menü der beiden am Hangar-7 im Restaurant Ikarus zu erleben.
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19. Juli 2020
Die bekannten Orte Garda, Bardolino, Malcesine und viele weitere der malerischen Urlaubsorte am südlichen Teil des Lago di Garda, liegen im venetischen Teil der Gardaseeregion und zählen somit zu den beliebtesten Reisezielen der deutschen Urlauber. Genau hier, nur wenige Schritte vom See entfernt, im historischen Zentrum von Garda, liegt das Hotel Regina Adelaide. Ein absoluter Geheimtipp, der gekrönt wird durch das dazugehörige Gourmetrestaurant Regio Patio und die kleine Patisserie I Dolci della Regina.
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5. April 2017
Zur großen Jubiläumsveranstaltung lockte der 20. Sterne-Cup der Köche Anfang April die besten Küchenchefs aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol zum Traditions-Duell auf die Idalp. 64 Kochgrößen mit mehr als 50 Michelin-Sternen und über 600 Gault-Millau Punkten ließen sich das Kultevent von Ischgl und Champagne Laurent-Perrier nicht entgehen und maßen sich im Riesenslalom und der kulinarischen Prüfung.
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