In vino veritas: Weinbau im Waadtland

 

Im Laufe der Jahrhunderte haben die Winzer die Landschaften des Kantons Waadt verändert und seine sechs Weinbauregionen sorgfältig gepflegt. Auf thematischen Rundwegen zeigen sich die Weinberge und Weinterrassen in ihrer ganzen Pracht.

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Mendrisiotto – Auf den Spuren der Trauben und auf alten Pfaden

Das Tessin ist nicht nur ein Land der Sonne und der weiten Bergpanoramen, sondern auch ein Ort mit einer starken Wein-Tradition. Denn im milden Tessiner Klima gedeihen ganz besondere Weine, allen voran der Merlot, dessen Rebsorte mit über 80 Prozent in der italienischen Schweiz am weitesten verbreitet ist. Das südliche Mendrisiotto ist dabei die vinophilste Region und bietet im Rahmen der Swiss Wine Tour ein vielfältiges Angebot an önogastronomischen Erkundungsmöglichkeiten.

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Le Fracce – Weine aus der Lombardei

Die Weinkellerei Le Fracce befindet sich in Mairano di Casteggio, in einer Teilregion des Oltrepo Pavese, welches sich am besten für die Herstellung von erlesenen Weinen eignet. Die Weintradition dieses schönen und malerischen Teils der Lombardei reicht bis ins Jahr 1000 vor Christus zurück.

Aus diesem Land wird Energie freigesetzt und die Kultur gedeiht, um aus Le Fracce-Weinen exzellente Produkte zu machen. Eine hervorragende Leistung, die sich in 10 Sorten, jedoch nur in 200.000 Flaschen pro Jahr, niederschlägt. Eine limitierte Produktion, die Qualität als einzigen Wert anerkennt und in jeder einzelnen Flasche den Duft der Tradition und den Geschmack der Moderne zum Ausdruck bringt.
Das Unternehmen befindet sich in einem großen Park mit jahrhundertealten Bäumen… ein schöner Ort, um Wein mit Leidenschaft zu machen und Emotionen zu kultivieren.

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Lützkendorf – Wein aus der Toskana des Nordens

Dass die Saale-Unstrut-Region häufig als „Toskana des Nordens“ bezeichnet wird, liegt an den vielen Parallelen, die man auf Schritt und Tritt vorfindet: Da sind die unberührten Flusswiesen und malerischen Hügellandschaften. Da ist die jahrhundertealte Weinbautradition. Dazu eine mehr als 1.000 Jahre zurückreichende Kulturgeschichte, deren Zeugnisse allgegenwärtig sind. Da ist das milde, trockene und warme Mikroklima. Da ist der herrliche Wein!

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Neues Boutiquehotel: Gasthof Zufriedenheit

Naumburg an der Saale – rechtzeitig zum Jubiläumsjahr Martin Luthers entstand in der Mitte Deutschlands ein neues feines Boutiquehotel! Nur 150 Meter vom großartigen Naumburger Dom entfernt – dem eindrucksvollen Zeugnis des Hochmittelalters mit seinen berühmten Stifterfiguren – feiert ein kleines Boutiquehotel aktuell seine Eröffnung: der Gasthof Zufriedenheit.

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Alle Inhalte unterliegen dem Copyright und spiegeln lediglich die Meinung der Autorin wieder. Adelheid Wanninger, 2020