LastSecrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger. LastSecrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger.
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Bozen – wo der Norden den Süden küsst

Bozen in Südtirol liegt nur etwa 80 Kilometer vom Brenner entfernt. Hier läuft der Alpenkamm sanft aus, geht von Bergen in Hügel und schließlich in eine Ebene über. Beste Voraussetzungen für Weinbau in verschiedenen Höhenlagen. Hier, wo der Norden auf den Süden trifft, pflegt man Südtiroler Lebensart. Man nimmt sich einfach von allem das Beste: etwas von der deftig alpinen Küche, gepaart mit der mediterranen Kulinarik und ihrer Leichtigkeit. Dazu mischt man Italienisch und Deutsch, spricht aber am liebsten Südtirolerisch. Denn eines steht fest: Die Einheimischen fühlen sich weder als Tiroler noch als Italiener. Sie sind stolze Südtiroler mit ihrer ganz eigenen Lebensart.Weiterlesen

Bozen – die ganze Vielfalt von Nord und Süd

Mal ganz ehrlich: Wie oft sind Sie in den letzten Jahren auf Ihrem Weg in den Süden einfach auf der Autobahn an Bozen vorbeigefahren – gedankenverloren, zielstrebig auf dem Weg zum Urlaubsort irgendwo am Meer in Italien? Dabei ist der Besuch der quirligen Südtiroler Handelsstadt wirklich lohnenswert! Ihr kulturelles Leben und die Offenheit der Menschen wurden über die Jahrhunderte geprägt von reisenden Kaufleuten und Künstlern. Bozen, im Norden von den Bergen flankiert, im Süden sich harmonisch weit öffnend, ist wie das Verbindungstor zweier Welten. Wer einmal bewusst hindurchgeht, wird es für immer lieben!

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 Provinz Foggia – ursprüngliches Apulien mit besonderen Produkten

 

Die Provinz Foggia bietet viele einzigartige Besonderheiten. Ein Gebiet, das sich von den Hügeln der Monti Dauni bis zum kristallklaren Meer des Gargano erstreckt, von den Lagunen von Lesina und Varano bis zur weiten Ebene des Tavoliere delle Puglie, von wilden Wäldern bis hin zu den unberührten Orten der Tremiti-Inseln. In dieser Provinz, einer der größten Italiens, finden sich hochwertige kulinarische Spezialitäten, die sich durch Vielfalt und Einzigartigkeit auszeichnen: Pasta, Brot, Tomaten, natives Olivenöl extra, Weine, Wurstwaren, Gemüse und Käse. Ein Ort, der das authentische und ursprüngliche Apulien verkörpert.

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Rothenburg hat einfach alles – Stadt, Landschaft und Natur

 

Über Jahrhunderte hinweg hat sich die Stadt Rothenburg ob der Tauber ihr malerisches Erscheinungsbild erhalten können. Die mittelalterliche Stadt mit ihrer Lage zwischen der Frankenhöhe im Norden und dem Taubertal im Süden sowie ihrer weltberühmten Silhouette ist eine Stadtlandschaft, ein gewachsenes Gesamtkunstwerk aus Kultur, Geschichte und Natur.

 

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Val di Fassa – wo Moderne auf ladinische Lebensart trifft

 

 

Das Val di Fassa, eine Region, die nur 50 Autominuten von Bozen entfernt liegt, besticht allein durch seine atemberaubende Naturkulisse inmitten des UNESCO Welterbe der Dolomiten. Den besonderen Charme des Tals im nordöstlichen Trentino macht die Kombination der mediterranen mit der hier erhalten gebliebenen ladinischen Lebensart aus. Diese spiegelt sich sowohl in den regionalen Bräuchen und der einzigartigen Kulinarik wider, aber vor allem in der unverwechselbaren rätoromanischen Sprache, die in den Schulen der Region bis heute ein Pflichtfach ist.

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Alle Inhalte unterliegen dem Copyright und spiegeln lediglich die Meinung der Autorin wieder. Adelheid Wanninger, 2020