Last Secrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger. Last Secrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger.
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Geheimtipp am Gardasee

Die bekannten Orte Garda, Bardolino, Malcesine und viele weitere der malerischen Urlaubsorte am südlichen Teil des Lago di Garda, liegen im venetischen Teil der Gardaseeregion und zählen somit zu den beliebtesten Reisezielen der deutschen Urlauber. Genau hier, nur wenige Schritte vom See entfernt, im historischen Zentrum von Garda, liegt das Hotel Regina Adelaide. Ein absoluter Geheimtipp, der gekrönt wird durch das dazugehörige Gourmetrestaurant Regio Patio und die kleine Patisserie I Dolci della Regina.

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Rivera – elegante Sommerweine aus Apulien

Das oktogonale Castel del Monte, ein 800 Jahre altes, beeindruckendes Jagdschloss vom Stauferkönig Friedrich II., ist Namensgeber der Weinbauzone, die seit 2011 eine DOCG-Appellation ist. Giuseppe de Corato begann bereits um das Jahr 1900 in der Landschaft zwischen der Alta Murgia , die zur Adria hin abfällt, mit dem Anbau von Weinreben und Olivenbäumen. Sein Sohn Sebastiano de Corato gründete rund 40 Jahre später das Weingut Rivera und füllte 1949 seinen ersten Wein ab. Als sein Sohn Carlo in den 1980er Jahren übernahm, war Rivera bereits eines der renommiertesten Weingüter in Apulien.

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Grüner Veltliner von Weingut Türk

 

Der Grüne Veltliner nimmt in Österreich mit rund 14.500 Hektar ca-31 Prozent der österreichischen Gesamtrebfläche ein. Die Winzer lieben ihn auf Grund seiner Vielfältigkeit: vom erfrischenden leichten Weißwein bis zum gehaltvollen Lagenwein schafft er es immer wieder, Weinfreunde zu begeistern. Ausgewogene Säure, Vielschichtigkeit und Tiefgang sind kennzeichnend für die in Österreich beheimatete Rebsorte.

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Madonna di Campiglio – grandios anders!

Madonna di Campiglio liegt wie eine Perle eingebettet zwischen den zum UNESCO Welterbe gehörenden Brenta Dolomiten und der vergletscherten Adamello-Presanella-Gruppe. Kein Wunder, dass sich hier im nordwestlichen Trentino, wo das Val Rendena, Pinzolo und Madonna di Campiglio liegen, bereits Kaiser Franz Joseph und Sissi wohlfühlten und sich heute der internationale Jet-Set mit sportbegeisterten Urlaubern trifft. Im Winter, wenn von Ende November bis Mitte April das Weiß des Schnees den Ton angibt, ist man bestens gerüstet für die lange Wintersportsaison. Schließlich ist die SkiArea Campiglio Dolomiti di Brenta das größte zusammenhängende Skigebiet im Trentino, mit über 150 Kilometern zusammenhängender Pisten.

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Gambero Rosso,Tre Bicchieri in München

Eine einzigartige Gelegenheit, den besten italienischen Weinen zu begegnen gab es Ende Januar in München. Gambero Rosso bot eine Verkostung italienischer Spitzenweine, die im Weinführer «Vini d’Italia 2020» ausgezeichnet wurden. Fachpresse, Handel und Gastronomen nahmen die Gelegenheit wahr, sich über die Top-Weine Italiens zu informieren.

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Alle Inhalte Unterliegen dem Copyright und spiegeln lediglich die Meinung der Autorin wieder. Adelheid Wanninger, 2018