LastSecrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger. LastSecrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger.
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Food

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Speckstadl –  Feinkost aus Südtirol & Italien

 

Südtirol – wer liebt es nicht? Die liebenswerte, sonnige Region steht für traumhafte Landschaft, atemberaubende Berge, glitzernde Seen, klare frische Luft und vor allem eines: gutes Essen! Eigentlich würde man gerne Dauerurlaub machen dort, das Leben, die gute Küche und die leckeren Spezialitäten genießen. Aber jetzt gibt es endlich die Möglichkeit die köstlichen Produkte aus Südtirol wie Speck, Salami, Bergkäse, Wein und vieles andere auch bei uns zu erhalten.

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Skifahren und genießen im Eggental

Das Eggental ist ein Geheimtipp für Genuss-Skifahrer!  Von Bozen aus zieht sich die Strasse hinein in das sonnenverwöhnte Tal und schraubt sich hinauf bis an den Punkt, an dem man sich entscheiden muss: Lieber Richtung Latemar oder Rosengarten? Die Wahl fällt schwer, denn beide Gebirgsmassive zählen zu den Dolomiten und somit den schönsten Bergen der Welt. Seit 2009 stehen sie als UNESCO Weltnaturerbe – Schutz. Wir entscheiden uns diesmal für den Latemar. Wie ein Wächter scheint er wehrhaft seine weißen Pisten  und das gesamte Hochtal zu beschützen, in dem die malerischen Orte Deutschnofen und Obereggen liegen.

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Skifahren mit Genuss in Alta Badia

Alta Badia ist eine Hochburg, wenn es um Skifahren und genießen geht – und das in doppeltem Sinn! Bestpräparierte Pisten und glitzernder Schnee vor der imposanten Kulisse des UNESCO Welterbe Dolomiten lassen Wintersportlern das Herz höherschlagen. Wenn dann auch noch der kulinarische Genuss auf den zauberhaften Hütten der Region dazukommt, bereitet dies unübertreffliche Glücksgefühle. Kulinarische Events, wie die Gourmet Skisafari, die SunRisa, Sommelier auf der Piste, Roda dles Saus und die Wine Skisafari, begleiten die gesamte Wintersaison im Herzen der Südtiroler Dolomiten.  So stehen heuer bei der mittlerweile 12. Ausgabe von ‚Skifahren mit Genuss‘ auf den Pisten in Alta Badia junge, charismatische Köche mit einer eigenen Küchenphilosophie im Mittelpunkt.

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Entspannter Genuss im Mountain Hub Restaurant am Airport Munich

Das Mountain Hub Social Dining – ebenso wie das daneben liegende Mountain Hub Gourmet – befindet sich im Hilton Munich Airport, das seit einiger Zeit sukzessive mit modern-alpinem Ambiente versehen wird. „Das neue Restaurant Mountain Hub Social Dining wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet“, betont Hoteldirektor Markus Hussler. Mit der Verbundenheit zur Natur und der Bergwelt, umgeben vom lebhaften Flughafen-Flair, ist das Restaurant ein schöner entspannter Ort.

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Tempelküche & Tempelstay in Korea

 

Eat, pray, love wird  in der koreanischen Tempelküche neu interpretiert! Es geht dabei um buddhistisch verwurzelte Kochrituale, die uns lehren Dankbarkeit, Kultur und Gesundheit zu zelebrieren. Vegane Ernährung, nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Kochen als Ritual ist für viele von uns kein Trend mehr, sondern Bestandteil einer heilsamen Ernährungsphilosophie. In buddhistischen Tempeln Koreas ist diese Ernährungsweise bereits seit vielen Jahrhunderten ein fester Bestandteil des Lebens und Symbol für Dankbarkeit und Frieden.

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Alle Inhalte unterliegen dem Copyright und spiegeln lediglich die Meinung der Autorin wieder. Adelheid Wanninger, 2020