Die Abbazia Santa Anastasia und die Cantine Europa sind zwei in ihrer Philosophie sehr unterschiedliche sizilianische Weingüter. Umso interessanter ist eine Wein-Degustation mit begleitendem Menü.
So manche Großstadt-Bar würde vor Neid erblassen: Der Stollen 1930 in Kufstein ist nicht zu toppen! Das besondere Ambiente liegt im Reiz des 600 Jahre alten Gewölbes im Fels des Festungsberges, das mit schönen Kristall-Leuchtern in warmes Licht getaucht wird.
Der Geschmack des Lebens – Il sapore della vita
Allein der Titel kling so ansprechend, dass man einfach wissen muss, um was es in diesem Buch geht.
Die Idee und die Umsetzung meiner Kollegin Valeria Vairo sind so genial, dass ich hier einfach davon erzählen muss!
Kufstein, das kleine Städtchen gleich hinter der Grenze zum Freistaat Bayern ist mit seinen knapp 19000 Einwohnern die zweitgrößte Stadt Tirols. Vielleicht zu klein um dort einen 14 tägigen Urlaub zu verbringen – aber auf jeden Fall zu schade, um das Städtchen nur für eine Kaffeepause zu besuchen. Denn erleben kann man dort allerhand.
Schon seit vielen Jahren schätzt der Starkoch Eckart Witzigmann die Weine von Franz Türk und im Speziellen seine Grünen Veltliner. Mit der Zeit reifte in den beiden die Idee zu „Mein Grüner Veltliner“. Lange Zeit haben der Jahrhundertkoch und der Spitzenwinzer daran getüftelt und probiert: Nun ist „Mein Grüner Veltliner“ gefüllt und erfreut bereits Weinliebhaber wie mich.