Last Secrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger.
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Hallo und herzlich willkommen auf Last Secrets. Hier erzähle ich von meinen Leidenschaften Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle.

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Griechische Weine für Herbst und Winter

Für Abwechslung im Glas während der kommenden Wintermonate sorgen zahlreiche spannende Weine aus Griechenland. Der Weinbau dort befindet sich seit vielen Jahren im Wandel und die Winzer haben sich nach und nach ihren Platz unter den angesehenen Weinproduzenten der Welt gesichert. Ein besonderes Augenmerk der Winzer liegt dabei auf den zahlreichen autochthonen Rebsorten wie Xinomavro oder Roditis, die das Wein-Profil des Landes einzigartig machen.

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„Sterne-verdächtig“ – Das Restaurant Zollhaus in Kalmar

Das Restaurant Zollhaus in Kalmar auf Kvarnholmen befindet sich direkt am Alten Hafen, mit Blick auf den Kalmar und die Insel Öland. Gleich neben dem Alten Rathaus und dem County Museum gelegen, blickt das Gebäude auf eine mehr als 100 jährige Geschichte als Zollgebäude zurück, welches es bis 1995 noch war. Danach wurde es rund 20 Jahre als Verwaltungsgebäude genützt. Keiner würde das heute noch erahnen, befindet sich doch heute genau an dieser Stelle eine der vielleicht interessantesten kulinarischen Newcomer-Adressen Schwedens.

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Auf den Spuren der Inkas

Eine Reise ins grüne Herz unserer Erde

Peru ist ein Land der Kontraste. Was sich in Höhenunterschieden von sechseinhalb tausend Metern und vielerlei Klimazonen eindringlich verdeutlicht, ist kulturell weit schwieriger zu erschließen.  Gerade dabei eröffnet sich jedoch der ganze Facettenreichtum dieses vielfältigen Landes.

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Wohlfühlen durch AYURVEDA – Ernährung

Lisa, Christina und Johann Mauracher führen seit 1987 das Ayurveda Resort
Sonnhof in Tirol. Ihre Philosophie: Die jahrtausendealte Heilkunst des Ayurveda auf unsere heutigen
Bedürfnisse und die europäischen Gegebenheiten zu übertragen. Dafür wurde das Familientrio im
Frühjahr 2015 mit dem renommierten Tatler Spa Award ausgezeichnet. Doch auch die richtige Ernährung spielt für das Wohlgefühl eine ganz große Rolle!

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Per Schiff und Rad durch die Inselwelt Dalmatiens

Bereits bei Dunkelheit erreichen wir unser Schiff, die MS Mirabela, die im Hafen von Split liegt. Der Fahrer unseres Shuttles sieht sie nicht sofort, es sind viele Schiffe im Hafen, so dass sie manchmal zu dritt oder viert hintereinander liegen. Macht nichts – schließlich kennt man sich hier und nach fünf Minuten entdeckt der Fahrer unser Begrüßungskomitee am Kai: die Crew der MS Mirabela.

Kapitän Stepe, Anna und Luka, die Geschwister des Eigners und Ivo vom Service empfangen unsere kleine Gruppe herzlich. Man bringt die Koffer auf die Kabinen und weist uns darauf hin, dass in zehn Minuten das Abendessen auf uns wartet. Der Magen knurrt bereits, denn es ist schon 22 Uhr. Dennoch  muss man fast zwanghaft vorher noch schnell das Schiff erkunden, das für eine Woche unser kleines Zuhause sein wird. Der Blick vom Deck auf die Glitzerwelt des Hafens ist ein schöner erster Eindruck  für unsere kleine Kreuzfahrt  durch die Inselwelt Dalmatiens, die uns erwartet.

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Alle Inhalte Unterliegen dem Copyright und spiegeln lediglich die Meinung der Autorin wieder. Adelheid Wanninger, 2018