Tempelküche & Tempelstay in Korea
26. November 2021
Eat, pray, love wird in der koreanischen Tempelküche neu interpretiert! Es geht dabei um buddhistisch verwurzelte Kochrituale, die uns lehren Dankbarkeit, Kultur und Gesundheit zu zelebrieren. Vegane Ernährung, nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Kochen als Ritual ist für viele von uns kein Trend mehr, sondern Bestandteil einer heilsamen Ernährungsphilosophie. In buddhistischen Tempeln Koreas ist diese Ernährungsweise bereits seit vielen Jahrhunderten ein fester Bestandteil des Lebens und Symbol für Dankbarkeit und Frieden.