6. Januar 2022
Umbrien ist das grüne Herz Italiens. Wie ein Geschenk liegt der Bauernhof Poggio degli Olivi in Bettona inmitten dieses facettenreichen Landes und ist damit der ideale Ausgangspunkt, um die interessantesten historischen Städte der Region zu entdecken. Die Route führt dabei durch intakte Natur, über sanfte Hügel, malerische Dörfer und zahlreiche Olivenhaine. Das Anwesen Poggio degli Olivi ist eine gekonnte Restaurierung eines ländlichen Komplexes aus dem 17. Jahrhundert und zeichnet sich durch eine warme Eleganz und friedvolle Atmosphäre aus. Betört ist man vom überwältigenden Panorama, das sich über das ganze Tal öffnet und dabei herrliche Orte wie Perugia, Assisi und Spello enthüllt.
Weiterlesen
15. Dezember 2021
Der Alentejo ist durch seine Lage und Größe besonders vielfältig. Während sich im Westen eine lange Küste aus weißem Sandstrand erstreckt, wird der Osten von weiten Feldern dominiert. Vom Wassersport, über das Radfahren bis hin zum Wandern, sind dem Aktivurlaub im Alentejo keine Grenzen gesetzt. Doch auch Erholungssuchende kommen bei einem einem Spaziergang, einer Wanderung in die Natur oder bei einem entspannten Wellnesstag im Hotel voll auf ihre Kosten. Die Vielfalt bei den Unterkünften begeistert Alentejo- Urlauber ebenso, wie die zahlreichen Städte und Dörfer, die oft auf eine bewegte Geschichte zurückblicken.
Weiterlesen
15. Dezember 2021
Alta Badia ist eine Hochburg, wenn es um Skifahren und genießen geht – und das in doppeltem Sinn! Bestpräparierte Pisten und glitzernder Schnee vor der imposanten Kulisse des UNESCO Welterbe Dolomiten lassen Wintersportlern das Herz höherschlagen. Wenn dann auch noch der kulinarische Genuss auf den zauberhaften Hütten der Region dazukommt, bereitet dies unübertreffliche Glücksgefühle. Kulinarische Events, wie die Gourmet Skisafari, die SunRisa, Sommelier auf der Piste, Roda dles Saus und die Wine Skisafari, begleiten die gesamte Wintersaison im Herzen der Südtiroler Dolomiten. So stehen heuer bei der mittlerweile 12. Ausgabe von ‚Skifahren mit Genuss‘ auf den Pisten in Alta Badia junge, charismatische Köche mit einer eigenen Küchenphilosophie im Mittelpunkt.
Weiterlesen
26. November 2021
Eat, pray, love wird in der koreanischen Tempelküche neu interpretiert! Es geht dabei um buddhistisch verwurzelte Kochrituale, die uns lehren Dankbarkeit, Kultur und Gesundheit zu zelebrieren. Vegane Ernährung, nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Kochen als Ritual ist für viele von uns kein Trend mehr, sondern Bestandteil einer heilsamen Ernährungsphilosophie. In buddhistischen Tempeln Koreas ist diese Ernährungsweise bereits seit vielen Jahrhunderten ein fester Bestandteil des Lebens und Symbol für Dankbarkeit und Frieden.
Weiterlesen
