LastSecrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger. LastSecrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger.
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Südtirol

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Norbert Niederkofler *** Erstes 3-Sterne-Restaurant in Südtirol

Südtirol hat seit rund vier Wochen zum ersten Mal ein 3-Sterne-Restaurant!

Als im November in Parma die begehrten Michelin-Sterne vergeben wurden, bekam das Restaurant „St. Hubertus“ in St. Kassian in Alta Badia mit dem Chefkoch Norbert Niederkofler 3 Sterne verliehen. Es ist damit das erste 3-Sterne-Restaurant, das es in Südtirol gibt.
Warum ging eine drei-Sterne-Auszeichnung nach Städten wie Mailand, Neapel und Rom nun plötzlich in ein Dorf nach Alta Badia?

Michael Ellis, International Director des Michelin-Führers erklärte es so: „Ode to the surrounding nature using the delicious productes of the alpine region, and to the farmers and local producers with whom he works every day, Norbert Niederkofler’s dishes tell a thousand and one stories! Discovering his cuisine is an unforgettable human experience full of emotion.“

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Innovative Treatments und effektive Behandlungen im Belessere Spa

 

Das Hotel Belvedere in Jenesien, hoch über Bozen, vereinigt das, was sich alle Gäste wünschen: Eine Traumlage in schönster Natur, herzliche Atmosphäre mit freundlichem Personal und einen Ausblick, der seinesgleichen sucht. Dazu die Möglichkeit zu Aktivitäten wie Wanderungen oder Ausritten, Training im Fitnessbereich, Entspannung im Infinitypool, relaxen in den Saunen oder im Belessere Spa innovative Treatments für strahlende Schönheit oder effektive Massagen für Gesundheit und Wohlbefinden wahrzunehmen. Kein Wunsch bleibt offen!

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Zurück zur Balance im Hotel Belvedere

Jenesien – allein der Name dieses Ortes verzaubert!

Genau dort, auf 1.080 Metern Höhe macht das traumhaft gelegene Hotel Belvedere seinem Namen alle Ehre: Mit dem herrlichsten Blick auf die gegenüberliegende Dolomitenkette mit Schlern, Rosengarten und Latemar und gleichzeitig auf Bozen, das einem förmlich „zu Füßen liegt“, kann man hier die Strapazen des Alltags hinter sich lassen.
Wer den Bick nicht nur in die Ferne schweifen lassen möchte, sondern auch wieder verstärkt auf sich selbst und sein Inneres richten will, für den bietet das Haus in seinem Wochenprogramm neben Ausflügen und Wanderungen auch Yoga und Wellness. Erholung für Körper und Geist bieten Yogastunden und mehrmals im Jahr angebotene Yoga Retreats.

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Hotel Belvedere Jenesien und Pharmos Natur

 

 

Durchatmen, entspannen, weiter blicken: Im Hotel Belvedere in Jenesien, oberhalb von Bozen, schafft das harmonische Zusammenspiel aus Licht und Farben aus der Natur ein einzigartiges Wohlfühl-Ambiente für unvergessliche Ferientage.
Die wohltuende Kraft der Natur bringt Gäste zur Ruhe und verschafft Entspannung inmitten alpiner Bergwelt und den herrlichen „Saltner“-Lärchen.

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ADLER Mountain Lodge – Hideaway für die Seele

Bereits seit über 200 Jahren und in siebter Generation schreibt die Südtiroler Familie Sanoner Hotel-Geschichte. Heute betreiben die Brüder Klaus und Andreas Sanoner mit ihren Frauen Verena und Karin in sechster Generation die Adler-Spa-Resorts.
Vier Traum-Häuser mit unterschiedlichen Stilen, an unterschiedlichen Orten. Einmalig die ADLER Mountain Lodge, die auf 1800 Metern Höhe auf der Seiser Alm entstand.

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Alle Inhalte unterliegen dem Copyright und spiegeln lediglich die Meinung der Autorin wieder. Adelheid Wanninger, 2020