The Authentic Italian Table

Die italienische Handelskammer München-Stuttgart lud kürzlich zu der zweitägigen Veranstaltung The Authentic Italian Table ins Eataly nach München ein. Ziel der – übrigens weltweit durchgeführten – Aktion ist es, die Wertigkeit autochthoner Lebensmittel aus Italien zu unterstreichen und deren Bekanntheit zu fördern, insbesondere derjenigen Produkte mit zertifizierten Herkunftsbezeichnungen DOP und IGP.
Die ureigene Charakteristik authentischer italienischer Lebensmittel, die wesentlich mit der jeweiligen Region verwurzelt ist, soll sowohl in der Gastronomie, als auch beim Endverbraucher verstärkt Aufmerksamkeit erhalten.

Weiterlesen

Hotel La Perla und Hotel Il Pellicano luden ein

Italien zu Gast im Eataly München

Zu einer italienischen Soirée in Münchens Eataly luden die beiden Top-Hotels La Perla aus Corvara und Il Pellicano aus der Toskana. Zwei Häuser, wie sie im ersten Eindruck unterschiedlicher nicht erscheinen könnten – und doch haben sie so viel gemeinsam. Das wunderschöne Ambiente, die besondere Lage, die herzliche Gastlichkeit und nicht zuletzt: die hervorragende Küche!

Weiterlesen

Der Geschmack des Lebens

Der Geschmack des Lebens – Il sapore della vita

Allein der Titel kling so ansprechend, dass man einfach wissen muss, um was es in diesem Buch geht.

Die Idee und die Umsetzung meiner Kollegin Valeria Vairo sind so genial, dass ich hier einfach davon erzählen muss!

Weiterlesen

Alle Inhalte unterliegen dem Copyright und spiegeln lediglich die Meinung der Autorin wieder. Adelheid Wanninger, 2020