Entspannter Genuss im Mountain Hub Restaurant am Airport Munich
Das Mountain Hub Social Dining – ebenso wie das daneben liegende Mountain Hub Gourmet – befindet sich im Hilton Munich Airport, das seit einiger Zeit sukzessive mit modern-alpinem Ambiente versehen wird. „Das neue Restaurant Mountain Hub Social Dining wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet“, betont Hoteldirektor Markus Hussler. Mit der Verbundenheit zur Natur und der Bergwelt, umgeben vom lebhaften Flughafen-Flair, ist das Restaurant ein schöner entspannter Ort.
Der Familie oder den Freunden nahe sein und bei gutem Essen endlich wieder ausgiebig miteinander kommunizieren, ist ein Erlebnis, das man momentan besonders schätzt. Genau in der Zeit, als dies gar nicht möglich war, entstand am Münchener Airport ein Restaurant, das den Spaß an Kommunikation mit moderner Kulinarik kombiniert und im Sommer seine Tore öffnete.
Kulinarische Touren durch die Alpenregionen
Das Mountain Hub Social Dining lädt zu schmackhaften Touren durch die Welt der Alpenregionen – und würzt das Ganze mit der Internationalität eines Flughafens. Dabei wird das „Social Dining“ mit schicker alpiner Optik und raffinierten Lichteffekten umgesetzt. Details, wie etwa Steckdosen und Induktionsladestationen an den Tischen für Smartphones und Laptops, sowie leckeres Foodsharing gehören ebenfalls dazu.
Offene Küche für legere Atmosphäre
Highlight des Restaurants, das großzügig mit viel Raum und Luft zwischen den rund 180 Sitzplätzen gestaltet wurde, ist die offene Küche. “Das schafft eine schöne legere Atmosphäre“, betont Küchenchef Giovanni Russo, der zuvor unter anderem im Ritz Carlton Doha und im The Charles Hotel München war. Im Mountain Hub Social Dining konzentriert sich der im schwäbischen Tettnang geborene Italiener nicht nur auf heimische Produkte aus Bayern, sondern bewusst auch auf authentische Spezialitäten aus den Alpenregionen Österreich, Italien, Frankreich und der Schweiz.
Die Hauptgerichte reichen vom New York Steak, Gnocchi mit Wildschweinragout und Tagliarini mit bayerischen Crusta Nova Garnelen bis hin zu ausgewählten Klassikern wie Kalbsbackerl und Wiener Schnitzel. Ein besonderer Fokus liegt auf dem Angebot für gemütliches Foodsharing: Russo, der wie er sagt „durch und durch Familienmensch“ ist, will seinen Gästen das kommunikative Miteinander beim gemeinsamen Essen nahebringen. Zum Beispiel beim Sonntagsbrunch, wo das Köche-Team viele verschiedene Leckerbissen in kleinen bunten Schälchen und Tellerchen bietet.
Community Table für kulinarische Meetings
Darüber hinaus wurde im Mountain Hub Social Dining ein großer Community Table für kulinarische Meetings von Familien, Freunden oder Geschäftspartnern eingerichtet. Hier können die Gäste auch mit spontanen Bekanntschaften am Tisch entspannt speisen – und „nebenbei“ ihre Emails lesen, beantworten oder skypen. „Der Hochtisch, an dem man sitzen oder stehen kann, ist perfekt für einen Zwischenstopp im Flughafen“, erklärt Gastgeber Paul Salinger, „man kann arbeiten und nebenbei ein wenig snacken.“ Mitten im Restaurant eignet sich der Community Table ideal für das angesagte Foodsharing. „Wenn man sein Essen teilt“, so Salinger, „das ist immer ein emotionales Erlebnis.“ Dazu reicht die Küche als Appetizer das „Tagliere“-Brotzeitbrettl mit ausgewählten Wurst-, Käsespezialitäten, Oliven und Marmelade aus den Alpenländern.
Entspannt reisen mit Overnight – Stay
LastSecrets ist begeistert: Abends gemütlich im Mountain Hub Social Dining speisen, genussvoll und in aller Ruhe im Hilton Munich Airport nächtigen, und morgens nach dem Frühstück, das es bereits ab sechs Uhr gibt, abfliegen – entspannter lässt es sich kaum reisen!
Mountain Hub Social Dining
im Hilton Airport München
Terminalstrasse Mitte 20, 85356 München
geöffnet: täglich 6.00 bis 10.30 Uhr, 12.00 bis 14.00 Uhr (geschlossen am Samstag), 18.00 bis 23.00 Uhr
mountain.hub@hilton.com
oder Tel. +49 89 97824500
Und ein Geheimtipp: Fragen Sie nach den günstigen Parkmöglichkeiten während Ihrer Reise!
