Last Secrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger. Last Secrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger.
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Grüner Veltliner

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Weingut Kurt Hummel präsentiert den Jahrgang 2016

Weine aus Niederösterreich zählen zu den besten in ganz Europa. Die kontinuierlich steigende Qualität der dortigen Weine und die daraus resultierenden Erfolge bestätigen, dass man hier den richtigen Weg eingeschlagen hat.
Das Weingut Kurt Hummel, im westlichen Weinviertel, nahe dem Manhartsberg gelegen, hat sich ganz der Paradesorte Grüner Veltliner (70% der Anbaufläche) verschrieben, welche  in fünf verschiedenen Ausbaustufen in die Flasche gebracht werden.

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48 Stunden in der Wachau… oder: Wohnen beim Winzer

Es war endlich einmal wieder an der Zeit, in meine geliebte Wachau zu fahren. Schon viel zu lange war ich nicht mehr dort gewesen. Dabei liebe ich sie so sehr: diese landschaftlich so gesegnete Gegend, dieses bevorzugte, milde Klima, die herrlichen, fruchtig frischen Weine, das reiche Kulturgut voller sehenswerter Schätze, die grandiose Küche mit Deftigem und süßen Sünden –  und vor allem: diese immer freundlichen, liebevollen Menschen! Und dann hatte mich noch etwas neugierig gemacht: Wohnen beim Winzer…

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„Mein Grüner Veltliner“

Schon seit vielen Jahren schätzt der Starkoch Eckart Witzigmann die Weine von Franz Türk und im Speziellen seine Grünen Veltliner. Mit der Zeit reifte in den beiden die Idee zu „Mein Grüner Veltliner“. Lange Zeit haben der Jahrhundertkoch und der Spitzenwinzer daran getüftelt und probiert: Nun ist „Mein Grüner Veltliner“ gefüllt und erfreut bereits Weinliebhaber wie mich.

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Alle Inhalte Unterliegen dem Copyright und spiegeln lediglich die Meinung der Autorin wieder. Adelheid Wanninger, 2018