LastSecrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger. LastSecrets – Blog zu Reisen, Kulinarik, Wellness und Lifestyle von Adelheid Wanninger.
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Schwanensee mit dem Kiew Grand Ballett

Das Kiew Grand Ballett – 2024 erneut auf großer Tournee mit „Schwanensee“

Das Kiew Grand Ballett aus der Ukraine zählt seit Jahren zu den erfolgreichsten Tournee-Ensembles in der internationalen Ballettwelt. Im Januar 2023 war das Kiew Grand Ballett erstmals in Deutschland und der Schweiz zu Gast. Mit dem Ballettklassiker „Schwanensee“ kehren die ausgezeichneten Balletttänzerinnen und -tänzer im Januar 2024 zurück – mit Primaballerina Petra Conti als „Special Guest“. Auf dem Tourplan stehen dann erneut Städte wie Berlin, Dresden, Frankfurt, Freiburg, Leipzig, München, Stuttgart, Basel und Zürich.

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Buchneuerscheinung: Der Fischer und der Koch

In der Kulturlandschaft der österreichischen Seen und Flüsse ist ein wertvoller kulinarischer Schatz verborgen: der Fisch. Spitzenkoch Lukas Nagl gibt in dem liebevoll illustrierten und reich bebilderten Kochbuch ‚Der Fischer und der Koch‘ sein Wissen über heimische Fischarten weiter. Dabei legt er besonderen Wert auf die regionale Fisch-Küche und ihre traditionellen Gerichte. Aber auch die Grundlagen der Fischzubereitung sowie die Techniken des Fischens werden besprochen.

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Peter Hagen-Wiest, vom ammolite – The Lighthouse zu  Gast im Restaurant Ikarus

 

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht dafür vorab die Besten der Besten, wirft einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine und wird eingeweiht in kulinarische Geheimnisse.

Kein Wunder, dass er sich nun für den September 2022 den gebürtigen Österreicher Peter Hagen-Wiest  und Chef de Cuisine im ammolite – The Lighthouse für das Restaurant Ikarus auswählte. Mit viel Kreativität und absoluter Disziplin hat der sympathische Spitzenkoch es in kürzester Zeit geschafft, die Herzen der Gourmets zu erobern. In diesem Monat ist er  Gastkoch im Restaurant Ikarus und hat für dort ein einzigartiges Menü zusammengestellt.

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Zu Gast im Mandarin Oriental, Munich

 

Mitten im Herzen der Altstadt Münchens liegt das Fünf-Sterne-Hotel Mandarin Oriental, Munich. Als luxuriöses Refugium von zeitloser Eleganz bietet es eine wundervolle Kombination aus außerordentlichem Komfort, hervorragendem Service, ansprechendem Luxus und internationalem Flair. Wunderschöne Zimmer und Suiten, die großzügige Lounge sowie viele weitere Einrichtungen wie etwa das elegante Spa und das hervorragende Matsuhisa Restaurant hinterlassen einen bleibenden Eindruck und den Wunsch, immer wieder hierher zurück zu kehren.

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Alle Inhalte unterliegen dem Copyright und spiegeln lediglich die Meinung der Autorin wieder. Adelheid Wanninger, 2020